Pfannensteak mit Rahmchampignons und Basmati Reis, dazu einen bunten Salat

Basmati Reis einfach in Salzwasser kochen und dann mit Butter verfeinern. Mit Hilfe eines Teesiebs auf dem Teller anrichten. Die Champignons (ganze Köpfe aus der Dose von K-Classic) wie auf der Packung von Knorrfix für Rahmchampignons beschrieben zubereiten. Ein kleiner Tip da steht was von 1/4l kalten Wasser, hier nehme ich immer den Pilzfond den ich beim abgießen aus der Dose aufgesammelt hab + Wasser.
Das Steak halt einfach nach belieben würzen und mit etwas fett in einer Pfanne braten.

Der Salat ist eine Mischung aus Frisee, Feldsalat und Radicchio, gibts auch als Fertigmischung im Kaufland. Verfeinert wird der Salat mit Salatkrönung Gartenkräuter